佃煮を作る 2020/5/17 谷口商会

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塾長です。

今治のお客様(石原さん)を訪問した際に、

あおさ海苔を頂きました。

あおさ海苔

味噌汁もあまり飲まないので、

佃煮を作ろうと思い立ちました。

水切り

水につけたのですが、青い。。。。

フライパンに

フライパンへ。更に青い。

煮詰めました。

あおさ海苔 コトコト

色が悪い。大丈夫でしょうか??

煮詰めて、煮詰めて、

最後はもんじゃ焼きみたいになりました。

ご飯にかける。

おいしそー!

まだ、

熱も冷めてなくて、なんか調味料の味が濃い。。。。

美味しい

混ぜたら、

味がしっかり馴染んで、美味しかったです!!

また明日!

タッパヘ。

袋に入れて、

酸素があたる面を少なくした方が持ちがいいみたです。(ブログに書いてた)

なので、放置してあった佃煮を慌てて

冷蔵庫に入れておきました。

せっかく頂いたので、

ご紹介でした。

ありがとうございました!

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